中阳期货

“有些部门甚至就直接撤掉了。”一位前便利蜂员工对《灵兽》称。

近年来，便利蜂不停缩短，这家曾被视作数字化零售风潮在便利店行业标杆的便利店品牌，已陷入幽静。

三年前，便利蜂以2800家门店数目，位列中国连锁谋划协会宣布的便利店top100榜单的第十一位，但到2022年，门店数缩减至2005家，位列榜单第十五位，而到今年5月，中国连锁谋划协会宣布的便利店top100中，便利蜂门店锐减至1510家，直接店跌出前20，位居第二十五位。

01

风景不再

便利蜂也曾是便利店业态一道亮丽的景物线，被行业成为业态“黑马”，但现在却风景不再。

2017年便利蜂确立，短短三年时间就在天下20个都会开出跨越1500家门店，其中仅北京一地就有500多家。2020年首次跻身天下前十，到了2021年底门店数目到达2800家。

但进入2022年，生长势头急转直下，关闭795家门店，去年又关闭靠近500家，排名一降再降。

现在，便利蜂在天下9个都会另有店面在谋划。

彼时，便利蜂顶着“互联网便利店”称谓横空出世，以大数据和算法来治理仓储、供应链和SKU。这种针对白领阶级的纯互联网模式，导致其产物厚实度受限。

此外，纯自助的购物方式，更是把大部门暮年人挡在了门外。再加上自有产物对照少且不出众，随着竞争对手加速开店占领市场，竞争优势不显著的便利蜂开店也变得艰难。

对比当下便利店业态规模的不停增进，便利蜂也成了显著的“失意者”。

凭证毕马威中国与中国谋划连锁协会宣布的《2024年中国便利店生长讲述》显示（以下简称讲述），去年天下便利店销售额到达4248亿元，同比增进11%；预计2025年这一数字将突破5000亿大关，到达5033亿元。门店总数也出现出不停增进势头，由2015年9.1万家增进至2023年的32万家，较2022年同比增进6.9%。

从数据对比来看，相较于2022年，2023年便利店行业整体销售向好，81.4%的企业销售总额同比实现增进；16.9%的企业销售总额同比泛起下降，其中九成企业可比门店销售同比下降。

据《新潮商谈论》数据，对比2022年，入围2023年中国便利店TOP100的门店数目门槛从152家上升至165家；门店总数到达182,412家，较上一年跨越17万家。其中，TOP10进入门槛从2666家提高到2800家，增添了134家；门店数目为115741家，同比增进5.71%。

有人欢喜有人愁，虽然讲述中同样有17个品牌门店数目泛起下滑。例如，昆仑好客门店削减820家，是Top10中*泛起门店下滑的品牌，不外它依旧稳居第三。

凭证昔时便利蜂的设计，2021年门店数将突破4000家，到2023年，门店数将到达1万家。但惋惜的是便利蜂的目的并未实现，门店数目一缩再缩。

02

转折点

疫情最严重的时刻，便利蜂没有一家门店关门，甚至还新开了600 家。

作为民生保供平台，“我们咬着牙，四处找人想设施把门店维持住了。”一位便利蜂前手艺高管说。也是此时，内部以为系统的能力经受住了磨练，是时刻加速扩张了。

2020年 12 月，便利蜂执行董事薛恩远在供应商大会上称，2021 年底便利蜂将突破 4000 家门店，其中一半将位于中国的二三线都会；到 2023 年，便利蜂门店数将到达 1 万家且所有自营。那时，便利蜂的天下门店数为 2800 家，主要集中在以北京为主的京津冀和长三角区域。

然而，就在3个月后，便利蜂启动了“蛰伏设计”，放缓了扩张的措施；陆续关掉了700 家店，主要是二三线都会开了一年左右的新店；另有大量员工被优化。

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回过头来看，2021年或许是便利蜂的转折点。

虽然彼时疫情频频对线下零售业态造成晦气影响，但刚完成上亿美元融资的便利蜂选择逆势扩张。这一年，便利蜂新增748家门店，约为2020年新增门店数的1.79倍，总门店数突破2800家。

与此同时，便利蜂追求的第二增进曲线“店中店”饮品站“不眠海”，一口吻上线近50款精品咖啡和新式茶饮产物，在北京、上海、天津、南京和杭州等多个都会推出，价钱也在大额优惠券叠加下很亲民，降至10元以内。

高调赛马圈地的日子也很快陷入僵局。2022年头，便利蜂宣布因业绩不及预期，全体员工年终奖作废，多个岗位被迫降薪。年中公司先后开启三轮裁员，物流、中台、运营等多个营业部门受到波及。而咖啡茶饮营业被迫叫停，在天津投建的鲜食工厂再无希望。

同年年底，便利蜂内部提出的“蛰伏设计”使其门店总数降至2005家。

极限缩短一定水平上折射出了便利蜂现金流的主要形势。

据天眼查公然信息显示，便利蜂的最后一轮融资停留在2020年5月。公司罕有识没有透露详细投资方和金额，仅强调新增股东包罗全球*PE、国家主权基金、国际一流大学基金以及超大型互联网公司，累计融资额达15亿美元。

融资环境蓦然趋冷，坚持重资产、高投入直营模式的便利蜂尚未见到盈利曙光，不得不自寻出路，为2021年的“扩张”行为买单。

2023年9月，便利蜂开放了加盟。一位便利蜂人士称，加盟从来不是重点，而是直营店的参照系，以此考察系统那里还可以改善。

据《晚点》报道称，“未来便利蜂会先做到单元经济盈利，再去做渗透。”一位便利蜂人士说。不外一位便利蜂治理层人士称，已往几轮职员削减与环境、公司谋划转变的关系有限。他以为，便利蜂已经完全依赖系统指挥，便利店也不是高频转变的营业。“未来若是有十万家店或许依旧是现在人数。”

在便利蜂的设计里，一旦大型都会写字楼入住率恢复、大环境好转，便利蜂会逐渐恢复扩张。而无论情形若何变，他们始终信托，系统治理能比人管得好。

03

“暴走”的加盟商

耗了两个月，刘璐（假名）耗不动了，在2023年年底终止了和便利蜂的互助谋划条约。

刘璐是北京区域*批外部加盟商，但最终她却发现，自己无法以一己之力和壮大的算法系统抗衡。

据《雪豹财经社》报道称，给刘璐带来伟大消耗的系统，曾是便利蜂引以为傲的“算法革命”故事，也是吸引她加盟的缘故原由之一。她原以为算法纵然不能帮她提高收入，也至少能减轻一些事情肩负。但在现实谋划中，算法似乎失灵了。

和她一样的便利蜂加盟商们，面临统一个问题：天天破费大量时间和机械、系统、蜂利器（便利蜂内部运营治理App）“缠斗”，还要面临高额消耗。

根据蜂利器App的数据，今年2月初，便利蜂天下门店数目为1305家。在2023年8月刚开放加盟时，内部职员透露的门店数为1800余家。据便利蜂都会总提供的数据，住手2月初，便利蜂天下签约的加盟门店为80多家。

系统仍在运转，人与算法的匹敌和博弈还在继续，但没有赢家。

开放加盟在便利店领域并不稀奇，险些所有的品牌最终都市走上这条路，但便利蜂选择加盟的缘故原由，思量到时间节点的问题，实在是有一点无可怎样的。

2021年，便利蜂曾被传出将赴美上市的新闻，但往后不久便没了下文。往后两年，便利蜂上市一事便更没了踪影。

对此，业内人士以为，当前的市场环境下，便利蜂无论融资照样上市都不容易，开放加盟也是为领会决现金流的问题，而加盟模式在便利店领域也是常态征象。“加盟模式一方面可以减轻资金和治理压力，另一方面可以通过加盟扩大规模，进一步降低供应链成本，提升产物竞争力。”

至于便利蜂的情形能否随着整体市场的苏醒而得以改善，另有待时间和市场的磨练。

固然，这可能也是一个时代的竣事。