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上周出差重庆、长沙，东楼为自己制订了两个义务，一个是考察折扣店这个新型零售业态在当地的生长情形，另一个则是考察两大消费型都会代表性消费品牌的生长情形。而在这四五天的走访考察中，最最最最令我印象深刻的新消费品牌则是：茶颜悦色。

作为一家发家于长沙的网红新茶饮品牌，茶颜悦色在疫情中曾备受打击，一度被媒体爆出大规模关店、裁员等负面新闻。那么，疫情后这家网红品牌到底活得怎么样了呢？

不得不说，东楼在重庆和长沙两地看过茶颜悦色的门店显示之后，刷新了我对这家新消费品牌的认知。

在重庆“好吃街”，东楼看到一众茶饮门店依次排列，其中包罗古茗奶茶、茶百道、茶颜悦色、蜜雪冰城、沪上阿姨等，但茶颜悦色则是排队人数最多的一个新茶饮品牌。

（重庆茶颜悦色门前期待的主顾）

而在长沙，当我逛了两天五一广场商圈之后，我从心里中更是对茶颜悦色这个品牌多了一份尊重。只管在此之前就知道茶颜悦色在长沙的开店很麋集，但我身临其中的时刻，才气够深深感受到到底有多麋集。险些是每走几十米，眼前必能看到一家茶颜悦色的招牌，最牛的是，茶颜悦色竟然开进了5A级景区橘子洲旅游区。（在其他都会也只有星巴克、肯德基、麦当劳等国际品牌有这个待遇。）

（开在橘子洲景区的茶颜悦色）

而最让东楼感应信服和惊讶的是，只管开店超级麋集，但却险些每家都在排队。因此，在脱离长沙之后，东楼一直在思索，茶颜悦色到底是若何做到的？现在为止，凭证我的考察总结，我能够思量到的因素主要有这几个：（迎接人人在谈论区弥补）

*，茶颜悦色具有很强的品牌属性和异常高的品牌辨识度。首先，店肆环境和招牌的设计都很具有特色，当你逛街时，一个古典玉人容貌的品牌logo时刻映入眼帘，足以让人忍不住驻足，去走上前往一探事实，而当看到排队的俊男靓女边排队边摄影，一副享受期待的样子，你又会忍不住买一杯来尝尝。

第二，足够的客流量。茶颜悦色的大多门店都开设在人流最为麋集的闹市区，足够的人流保证了门店客流量。稀奇是在长沙的五一广场，周末的午后人流如织，而且绝大多数是20明年的年轻人，他们对于新茶饮消费认知度异常高，也是茶饮产物最主流的消费群体。

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（感受下长沙五一广场汹涌的人流）

第三，茶颜悦色在服务方面做到了*创新，使得用户的消费体验获得了升级。到店消费的主顾，大多能够感受到茶颜悦色的服务热情（只管可能会有部门主顾以为有点尴尬），每一个到店消费的主顾，都可以听到全体伙计的独具一格的口播迎接词。而在线上，茶颜悦色开通了小程序，主顾可以凭证需求预点单，可以大大削减守候时间。

第四，茶颜悦色将客户需求举行了剖析，由此开出了差异类型的门店，来*化地知足年轻消费者的需求。现在茶颜悦色有多达八种门店类型，除了“专业卖奶茶，业余买周边”的通例门店外，茶颜悦色尚有观点店、联名店、快闪店、茶叶子铺、游园会、外卖镖局、小神闲茶室等多种门店类型，来服务差异类型的消费者。

值得一提的是，这些门店的开店时间也凭证所处商圈的差异也纷歧样，好比东楼上午在五一广场旁边的黄兴路步行街逛街时看到一家关闭的茶颜悦色门店，本以为是谋划不善倒闭，谁知走近一看，这家门店的营业时间竟然是中午12到破晓0点，再次刷新了东楼对于茶饮店的认知。不外转念一想也能明晰，长沙的夜间经济对照蓬勃，消费者往往在破晓时仍有茶饮消费需求，这也算是茶颜悦色内陆化运营的一个特色。

第五，逛街来一杯茶颜悦色，对于长沙的年轻人来说俨然已经成为一种生涯方式。行走在长沙的闹市和步行街，可以随处可见年轻人手里拿着一杯茶颜悦色，对于他们而言，消费的不仅仅是一杯奶茶，更是一种文化符号，抑或是一种潮水文化。而对于许多零售行业来说，直接销售商品永远都是一种*级的商业模式，*的商业模式应该是向人们提倡一种生涯方式，而一旦这种生涯方式抑或生涯习惯养成，则能为品牌带泉源源不停的复购。

（在茶颜悦色门前驻足的年轻人）

第六，茶颜悦色与长沙这座网红都会实现了深度绑定。作为网红新消费品牌，茶颜悦色某种水平上已经成为长沙这座都会的一张手刺，许多人*次来到这个都会的游客都是慕名而来，以是纵然排长队也心甘情愿。走在长沙的陌头，更能够深刻感受到茶颜悦色对于长沙这座都会的渗透，随处可见的店肆，使得人们很难不将长沙与茶颜悦色联系在一起。对于许多具有情怀的年轻人而言，为了喝一杯纯正的茶颜悦色而选择长沙旅游，这是很正常的情形。就犹如为了吃淄博烧烤而去淄博旅游一样。

回过头来，我们看这些年，为何长沙、成都、重庆、西安等曾经的二线都会会接连成为网红都会，现在淄博这个三线都会为何又一跃成为了当红炸子鸡。

着实，这就是一种新的消费趋势展现。到长沙喝一杯茶颜、去淄博吃烧烤着实跟现在盛行的大牌平替、折扣零售等消费趋势是一致的，某种水平上是当前人们现实消费能力的体现。

换言之，当前这个时间节点，谁能够为消费者提供价钱更为亲民，同时还能够知足人们精神消费需求的产物和服务体验，谁就可能成为下一个民众追逐的网红爆品。